Originar din America de Sud,
genul Capsicum cuprinde şi ardeiul gras. Ardeii iuţi ornamentali sunt plante
anuale cultivate pentru efectul decorativ al fructelor. După ce au făcut
fructe, plantele pot fi îndepărtate.
Cultivare
În preajma lunii iunie, ardeiul iute ornamental face
flori mici albe. În timpul perioadei vegetative, trebuie să fie cultivat într-un
compost bun şi fertil şi într-un loc bine luminat, în special când se coc
fructele, la o temperatură între 16 şi 21 °C. Udaţi din abundenţă, adăugând în apa de udat puţin
fertilizant lichid, o dată pe săptămână. Către sfârşitul verii şi
toamna, planta atinge maximumul valorii sale decorative, cu condiţia ca temperatura să nu scadă sub 10°C şi înjur să existe o bună circulaţie a aerului proaspăt. Când fructele încep să se ofilească, ardeiul iute ornamental poate fi smuls din pământ.
Reproducere
Plantele
Capsicum se înmulţesc prin
seminţe. Operaţia trebuie efectuată în februarie-martie, într-o răsadniţă ţinută umedă la 18-21°C. La sfârşitul lui martie, plăntuţele rezultate sunt suficient de bine dezvoltate pentru a fi mutate în vase separate umplute cu acelaşi
compost fertil.
Pericole şi precauţii
Planta poate fi atacată de
musculiţe albe (
aleuroide), care pot fi eliminate cu
insecticide adecvate, şi de
păianjenii roşii. Aceştia din urmă apar doar atunci când aerul este foarte uscat; în asemenea cazuri trebuie asigurată plantei
umiditatea necesară şi tratarea cu un
acaricid specific.
Specii şi varietăţi
Capsicum annuum are
frunze de culoare verde-albăstrui strălucitoare, înguste şi
lanceolate, foarte dese.
Florile sunt mici şi albe; fructele, foarte decorative, sunt roşii şi conice. Există mulţi
hibrizi care au fructe galbene sau roşii. Din încrucişarea celor două
specii, au fost obţinuţi mulţi hibrizi, printre care "
Bonfire", cu fructe la început galbene şi, apoi, roşii, "
Cireaşă roşie" şi "Cireaşă galbenă", "
Fips", cu fructe care, din verzi, devin portocalii şi apoi roşu închis, şi "
Fiesta", cu fructe conice ridicate în sus, lungi de 5 cm, roşii când ajung la maturitate.
